猪肉佬们的感受，你想过吗？
更新时间：2015-05-29 23:38:51点击次数：825次字号：T|T
广州人把卖猪肉的叫作“猪肉佬”，卖牛肉的叫“牛肉佬”，有没有想过别人的感受?上周，香港的“猪肉佬”爆发了。他们向政府“申诉”，说越来越少人加入这一行
广州人把卖猪肉的叫作“猪肉佬”，卖牛肉的叫“牛肉佬”，有没有想过别人的感受?上周，香港的“猪肉佬”爆发了。他们向政府“申诉”，说越来越少人加入这一行，要求政府推出鲜肉培训课程，并希望外界视从业员为“肉类分割技术员”，勿当他们“猪肉佬”，以提高公共形象。
“你忧郁嘅眼神，唏嘘嘅须根，神乎奇技嘅刀法，同埋嗰杯D ryM artini，都彻底噉将你出卖咗。”—多么风流倜傥的猪肉佬!但不是每个猪肉佬都是周星驰，所以愿意做“猪肉佬”的人“买少见少”，业内人士估计现在香港尚欠500名“肉类分割技术员”，即使这个行业的月收入平均可达到两万港元。
我们可能从来都没有想过“猪肉佬”更加希望我们叫他们为“肉类分割技术员”。而粤语中，一大堆“约定俗成”的称谓，如猪肉荣、卖鱼胜、菠菜莲……有没有想过是怎样来的呢?
资深港人J说，这些固定花名，有些是有真人古仔，有些是出自电视剧集，有些就只是读起来顺口。就像猪肉荣，他的真身大有来头。他名叫林世荣，广东南海桂城人，是黄飞鸿的徒弟，后来迁居香港并以授武术为业。原来“猪肉荣”是武行师傅，个朵好响架!只因少年时曾在猪肉档打工，江湖人称“猪肉荣”。
说人又蠢又钝的，叫做“猪头炳”。用猪来形容笨，这个比较常见，但为何猪头会叫阿炳呢?J说：很久以前，祭祀时要准备三种祭品：猪头一个，鸡一只，鱼一条，合称为“三牲”，也叫“猪头三牲”。起初人们用“猪头三”来形容一些刚从乡下到城市生活的人，暗笑他们又笨又呆。又因为“甲乙丙丁”可以表示“一二三四”，后来“猪头三”就演变为“猪头丙”。
奸人坚，是香港著名反派演员石坚的花名。他在第一部黄飞鸿影片《鞭风灭烛》饰演黄飞鸿对头人角色，尽显奸人本色，自此奠定“奸人坚”地位。在之后的电影生涯中，石坚多数被委以担当反派角色，所演奸角无不让人不寒而栗。自此，“奸人坚”成为反派的代名词。兽药专家摘自互联网！
粤语中形容一个人听力不好，或者别人说什么他都无动于衷的，可以说此人借了“聋耳陈”的耳朵。为什么聋耳的不姓李不姓张，偏偏要歧视姓陈的呢?这是因为陈字有个耳仔旁，借走了陈的耳朵，自然就变了聋耳陈。
还有很多花名，沿用的历史太长久，已经分不清是剧集用了常用花名，还是这个花名因角色而红。其中有几个常用名字是最容易“中招”的，比如阿强就有：白粉强、道友强、孱仔强;阿辉有：鱼腩辉、木嘴辉;阿莲有：姣婆莲、大波莲……
不过，不是每个人都有足够的幽默感，以后去买猪肉，可能要这样讲了：“肉类分割技术员，来两斤瘦肉!”
互联网 (编辑：迅达康商贸)
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